Κλείστε πρώτα τις Μουσικούλες για να τα ακούσετε και κυρίως ...για να τα χορέψετε!
Ο Χρυσός Κανόνας της Αμοιβαιότητας (Reciprocidad)
Πριν από 2 εβδομάδες
Η Ανάσταση. Και γέμισε χαρά,
λουλούδισε η ψυχή μου σαν το κρίνο.
Κι ανοίγω της λαχτάρας τα φτερά,
ψηλά μες στης αυγής τα φωτερά
γαλάζιο ένα αστροφώς κι εγώ να γίνω.
Ανάσταση. Τα σήμαντρα χτυπούν.
Κι όλα τα δένδρα ανθίζουν πέρα ως πέρα.
Στον κόσμο αυτό ας μάθουν ν᾿ αγαπούν
όσοι το μίσος έσπειραν κι ας πουν
λουλούδισε η ψυχή μου σαν το κρίνο.
Κι ανοίγω της λαχτάρας τα φτερά,
ψηλά μες στης αυγής τα φωτερά
γαλάζιο ένα αστροφώς κι εγώ να γίνω.
Ανάσταση. Τα σήμαντρα χτυπούν.
Κι όλα τα δένδρα ανθίζουν πέρα ως πέρα.
Στον κόσμο αυτό ας μάθουν ν᾿ αγαπούν
όσοι το μίσος έσπειραν κι ας πουν
«Χριστός Ανέστη ετούτη την ημέρα».
Στέλιος Σπεράντζας
Οι Λυρίδες είναι μία βροχή διαττόντων που οφείλεται στον κομήτη Thatcher. Ακτινοβόλο σημείο της βροχής, είναι ο αστερισμός της Λύρας, όπως υποδηλώνεται και από το όνομά της. Το μέγιστο της βροχής παρακολουθείται στις 22 Απριλίου κάθε χρόνου, ενώ Λυρίδες παρατηρούνται γενικά μεταξύ των 19 έως 25 Απριλίου. Ο ωριαίος ρυθμός είναι περίπου 10 μετέωρα την ώρα. Από το βράδυ της Μ. Παρασκευής έως και το Μ. Σάββατο, θα μπορείτε να απολαύσετε το φαινόμενο «Λυρίδες», δηλαδή την βροχή των αστεριών
Καιρού επιτρέποντος, όσοι δεν κοιμηθούν νωρίς θα έχουν την ευκαιρία να δουν ένα υπέροχο θέαμα, καθώς θα είναι ορατό σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, άρα και στην Ελλάδα.
Η βροχή φαίνεται να προέρχεται από τον αστερισμό της Λύρας, από όπου έχει πάρει και το όνομά της και κυρίως από τον αστέρα Βέγα, ο οποίος είναι το πιο λαμπρό άστρο της Λύρας και το δεύτερο φωτεινότερο άστρο του νυχτερινού ουρανού του βορείου ημισφαιρίου.
Οι Λυρίδες παρατηρούνται κάθε χρόνο, συνήθως από τις 16 έως τις 25 Απριλίου. Η καλύτερη όμως στιγμή για να δείτε τα «πεφταστέρια» είναι αργά τη νύχτα, λίγο πριν το πρώτο φως της αυγής.
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η παρατήρηση γίνεται καλύτερα με γυμνά μάτια, παρά με κιάλια ή με ερασιτεχνικά τηλεσκόπια, γιατί τα τελευταία περιορίζουν το οπτικό πεδίο στον ουρανό.
Καιρού επιτρέποντος, όσοι δεν κοιμηθούν νωρίς θα έχουν την ευκαιρία να δουν ένα υπέροχο θέαμα, καθώς θα είναι ορατό σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, άρα και στην Ελλάδα.
Η βροχή φαίνεται να προέρχεται από τον αστερισμό της Λύρας, από όπου έχει πάρει και το όνομά της και κυρίως από τον αστέρα Βέγα, ο οποίος είναι το πιο λαμπρό άστρο της Λύρας και το δεύτερο φωτεινότερο άστρο του νυχτερινού ουρανού του βορείου ημισφαιρίου.
Οι Λυρίδες παρατηρούνται κάθε χρόνο, συνήθως από τις 16 έως τις 25 Απριλίου. Η καλύτερη όμως στιγμή για να δείτε τα «πεφταστέρια» είναι αργά τη νύχτα, λίγο πριν το πρώτο φως της αυγής.
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η παρατήρηση γίνεται καλύτερα με γυμνά μάτια, παρά με κιάλια ή με ερασιτεχνικά τηλεσκόπια, γιατί τα τελευταία περιορίζουν το οπτικό πεδίο στον ουρανό.
Το Πάσχα στην Κέρκυρα έχει επιρροές από την ορθοδοξία, την καθολική πίστη αλλά και τα ειδωλολατρικά χρόνια.
Την Κυριακή των Bαΐων γίνεται λιτανεία στο σκήνωμα του Αγίου Σπυρίδωνα που έσωσε την πόλη από την πανούκλα, με όλες τις φιλαρμονικές! Το μεσημέρι σερβίρεται στακοφίσι ή μπακαλιάρος.
Τη Μεγάλη Παρασκευή, κάθε Επιτάφιος συνοδεύεται κι από μια φιλαρμονική, οπότε οι περιφορές αρχίζουν το μεσημέρι!
Το Μεγάλο Σάββατο, 6 το πρωί υπάρχει το έθιμο του σεισμού στην Παναγία των Ξένων, που αναπαριστά την ανάσταση όπως περιγράφεται στο Ευαγγέλιο. Στις 11 το πρωί γίνεται η Πρώτη Ανάσταση και πέφτουν οι “μπότηδες”, τα πήλινα κανάτια με το λεπτό στόμιο και τα δυο χερούλια. Οι Ενετοί την Πρωτοχρονιά πετούσαν τα παλιά αντικείμενα για να τους φέρει καινούργια ο νέος χρόνος. Πολλοί όμως λένε ότι το έθιμο είναι ειδωλολατρικό για τη φύση που φέρνει νέες σοδιές.
Μαγδαληνή (Νίκος Καζαντζάκης)
Ω Κύριε, εγώ 'μαι που έσπασα σα μυρογιάλι
στα ιερά σου πόδια την καρδιά μου, και τα ολόξανθα
μακριά μαλλιά μου εγώ τ' ανέμισα στις τρέμουλες,
σκυφτές των Αποστόλων κεφαλές, σα φλάμπουρο!
Εγώ 'μαι που όντας όλοι οι εδικοί μακριάθε
κοιτώντας το σταυρό σε κλαίγαν σκορπισμένοι,
στεκόμουν στο πλευρό σου παραστάτης, κι όρθια
στα χέρια μου εδεχόμουν, στην ποδιά, στο πρόσωπο,
πηχτό, ζεστό, σαν όμπρο θερινό, το γαίμα σου!
Κ' έκραζα: Ανοίξου γης, ποτίσου γης, σκιρτήστε
σα σπόροι αθάνατοι στο χώμα, ώ πεθαμένοι!
Χριστέ, κι αν όλοι σ' αρνηθούν, δε θα πεθάνεις!
Γιατί στον κόρφο μου το αθάνατο νερό
κρατώ και σε κερνώ, και κατεβαίνεις πάλι
στη γης, και περπατάς μαζί μου στα χωράφια,
βολές σωπαίνοντας γλυκά, βολές ταΐζοντας
το Λόγο τον καλό στα πεινασμένα πλήθη
Οι πόνοι της Παναγίας (Κωστής Βάρναλης)
Πού να σε κρύψω, γιόκα μου, να μη σε φτάνουν οι κακοί;
Σε ποιο νησί του ωκεανού, σε ποια κορφήν ερημική;
Δε θα σε μάθω να μιλάς και τ' άδικο φωνάζεις.
Ξαίρω πως θάχεις την καρδιά τόσο καλή, τόσο γλυκή,
που με τα βρόχια της οργής ταχιά θε να σπαράζεις.
Συ θάχεις μάτια γαλανά, θάχεις κορμάκι τρυφερό,
θα σε φυλάω από ματιά κακή κι από κακόν καιρό,
από το πρώτο ξάφνισμα της ξυπνημένης νιότης.
Δεν είσαι συ για μάχητες, δεν είσαι συ για το σταυρό,
Εσύ νοικοκερόπουλο, όχι σκλάβος ή προδότης.
Τη νύχτα θα σηκώνομαι κι αγάλια θα νυχοπατώ,
να σκύβω, την ανάσα σου ν' ακώ, πουλάκι μου ζεστό,
να σου τοιμάζω στη φωτιά γάλα και χαμομήλι
κι ύστερ' απ' το παράθυρο με καρδιοχτύπι να κοιτώ,
που θα πηγαίνεις στο σκολειό με πλάκα και κοντύλι...
Κι αν κάποτε τα φρένα σου μ' αλήθεια, φως της αστραπής,
χτυπήσει ο Κύρης τα' ουρανού, παιδάκι μου να μη την πεις,
θεριά οι ανθρώποι, δεν μπορούν το φως να το σηκώσουν.
Δεν είν'αλήθεια πιο χρυσή, σαν την αλήθεια της σιωπής.
Χίλιες φορές να γεννηθείς, τόσες θα σε σταυρώσουν
Η ημέρα της Λαμπρής (Δ. Σολωμός)
Καθαρότατον ήλιο επρομηνούσε
της αυγής το δροσάτο ύστερο αστέρι,
σύγνεφο, καταχνιά, δεν απερνούσε
τ' ουρανού σε κανένα από τα μέρη
και από κει κινημένο αργοφυσούσε
τόσο γλυκό στο πρόσωπο τ' αέρι,
που λες και λέει μες στης καρδιάς τα φύλλα:
Γλυκιά η ζωή και ο θάνατος μαυρίλα.
Χριστός ανέστη! Νέοι, γέροι και κόρες,
όλοι, μικροί - μεγάλοι, ετοιμαστείτε
μέσα στες εκκλησίες τες δαφνοφόρες
με το φως της χαράς συμαζωχτήτε
ανοίξετε αγκαλιές ειρηνοφόρες
μπροστά στους Αγίους και φιληθείτε!
Φιληθείτε γλυκά, χείλη με χείλη,
πέστε Χριστός ανέστη, εχθροί και φίλοι!
Δάφνες εις κάθε πλάκα έχουν οι τάφοι,
και βρέφη ωραία στην αγκαλιά οι μανάδες
γλυκόφωνα, κοιτώντας τες ζωγραφι-
σμένες εικόνες, ψάλλουνε οι ψαλτάδες
λάμπει το ασήμι, λάμπει το χρυσάφι
από το φως που χύνουνε οι λαμπάδες
κάθε πρόσωπο λάμπει απ' τ' αγιοκέρι,
όπου κρατούνε οι Χριστιανοί στο χέρι.
Κάντε κάτι διαφορετικό το Πάσχα. Μαζί με τα πασχαλινά αυγά σας, φτιάξτε και σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Είναι σίγουρο πως τα πιτσιρίκια θα ξετρελλαθούν!
Συστατικά
για τη ζύμη:
• 2 φλ. άχνη ζάχαρη
• 200 γρ. φυστικοβούτυρο (λείο)
• 3-4 κ.σ. τυρί κρέμα
• λίγο γάλα
• 400 γρ. κουβερτούρα
• λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη
επίσης:
• 1 κουτάλι
• χαρτάκια
• γλάσο άχνης ζάχαρης
• κορνέ με ψιλή μύτη
• χρωματιστά τρουφάκια
Οδηγίες
1.
Κάντε τη ζύμη με τα υλικά που αναφέρονται παραπάνω (ή εναλλακτικά, κάντε οποιοδήποτε μείγμα θέλετε, αρκεί να είναι σφιχτό και να μπορείτε να το πλάσετε).
2.
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ζύμης στο χέρι σας. Μετά πάρτε ένα κουτάλι και πιέστε τη ζύμη, γυρνώντας την ταυτόχρονα στο χέρι σας. Με την μύτη του κουταλιού πιέζουμε τη μια άκρη της μπαλίτσας μας περισσότερο. Έτσι παίρνει το σχήμα του αυγού. Αν χρειαστεί διορθώνετε λίγο το σχήμα στο πάνω και το κάτω μέρος του "αυγού" σας με το κουτάλι.
3.
Συνεχίζετε έτσι και με την υπόλοιπη ζύμη. Βάζετε τα "αυγά" σας στο ψυγείο για μισή ωρίτσα, να σφίξει η ζύμη.
4.
Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βουτήξτε μέσα ένα ένα τα αγουλάκια σας και αφήστε τα σε σχάρα ή πάνω σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.
5.
Αν θέλετε τα στολίζετε με χρωματιστά τρουφάκια. Πριν σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα, ρίχνετε απλώς τα τρουφάκια πάνω. Μετά τα βάζετε στο ψυγείο να σφίξουν.
6.
Ακόμα πιο όμορφα γίνονται άμα τα στολίσετε με γλάσο άχνης ζάχαρης. Αφήστε τα στο ψυγείο να στεγνώσει η σοκολάτα. Μετά φτιάξτε το γλάσο και βάλτε το σε ένα κορνέ με λεπτή μύτη. Κάντε σχέδια και αφήστε τα να στεγνώσουν. Φυσικά μπορείτε να χρωματίσετε το γλάσο και να τα κάνετε ακόμα πιο εντυπωσιακά!
Λίγα μυστικά ακόμα:
Βάλτε τα σε χαρτάκια από αυτά που βάζουμε τα τρουφάκια.
Με αυτή τη μέθοδο φαντάζομαι πως μπορείτε να φτιάξετε σοκολατένια αυγά με οποιαδήποτε γέμιση είναι έτσι σφιχτούλα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε ίσως με τα υλικά που κάνετε τα τρουφάκια εάν δε σας αρέσει το φυστικοβούτυρο ή με αμυγδαλόπαστα (μαρτζιπάν).
O Νίκος Παπάζογλου (Θεσσαλονίκη 20 Μαρτίου 1948 - 17 Απριλίου 2011) ήταν μουσικός, ερμηνευτής, δισκογραφικός παραγωγός.
Ξεκίνησε την καριέρα του την δεκαετία του '60 περνώντας από τους Olympians και τους Zealot. Συνεργάστηκε για πολλά χρόνια με τους Διονύση Σαββόπουλο, Μανώλη Ρασούλη και Νίκο Ξυδάκη. Έγινε ευρέως γνωστός με το δίσκο του Μανώλη Ρασούλη, Η εκδίκηση της γυφτιάς. Από την παραγωγή αυτή του Σαββόπουλου, μαθαίνουμε ότι το παρατσούκλι του ήταν «push-pull», λόγω των τεχνικών του γνώσεων. Χαρακτηριστικό του Παπάζογλου ήταν το κόκκινο φουλάρι που φορούσε στο λαιμό σε όλες του τις εμφανίσεις.
Τραγούδια του τραγούδησαν πολλοί μεγάλοι Έλληνες τραγουδιστές και επίσης στήριξε αρκετούς στα πρώτα τους βήματα μέσα από το στούντιό του. Ο Παπάζογλου πέθανε από καρκίνο στις 17 Απριλίου 2011, λίγο καιρό μετά το θάνατο του συνεργάτη του Μανώλη Ρασούλη.
Ολα τα παιδιά της πόλης είναι προσκεκλημένα στην «Πασχαλινή Γιορτή» που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 17 Απριλίου από τις 11.00 μέχρι τις 13.00 στο Τελλόγλειο Ιδρυμα Τεχνών του ΑΠΘ.
Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν ανάμεσα σε διαφορετικά υλικά, χρώματα και τρόπους δημιουργίας και να στεφάνια μαγιάτικα όπου τα λουλούδια θα συναντούν Playmobil, Lego, αυτοκινητάκια, κουκλίτσες κι άλλα αγαπημένα παιχνίδια, να κατασκευάσουν ανοιξιάτικα στολίδια και γιρλάντες με πασχαλινά μοτίβα και να βάλουν τη δική τους πινελιά στο μεγάλο λουλούδι που θα καλωσορίζει την Άνοιξη.
Οι μικροί επισκέπτες θα παρακολουθήσουν, επίσης, τα παιδιά των εργαστηρίων του Τελλογλείου να υποδύονται μικρά ποντικάκια, τα οποία ξεπερνούν τους φόβους τους και ανεβαίνουν στο Μαγεμένο Βουνό, σε μια δραματοποίηση με τη μορφή ανοιχτού μαθήματος και στόχο την ενδυνάμωση της ομάδας και της αποτίναξης των παιδικών φόβων.
Ευπρόσδεκτα είναι όλα τα παιδιά της πόλης ηλικίας 4-12 ετών και όχι μόνο εκείνα που συμμετέχουν στα εργαστήρια του Τελλογλείου, ενώ η είσοδος είναι δωρεάν.
H Ελληνική παράδοση, θέλει το Σάββατο του Λαζάρου σε πολλές περιοχές να φτιάχνονται τα «Λαζαράκια». Ψωμένια ανθρωπάκια, φτιαγμένα με ειδική συνταγή, πλάθονται, στολίζονται, ψήνονται, στολίζουν το τραπέζι και φυσικά τρώγονται με όρεξη!
Συστατικά...
* 1 κιλό αλεύρι σκληρό ή 700 γρ. σκληρό και 300 γρ. μαλακό* 1/2 φλ. ζάχαρη
* 1/2 φλ. ελαιόλαδο
* 1+1/2 φλ. σταφίδες ξανθές
* 1 φακελάκι μαγιά
* 4 κ. γλυκού κανέλα
* 1 φλ. γάλα χλιαρό (ίσως λίγο ακόμα)
* 1 κ. γλυκού αλάτι
* χλιαρό νερό (για το προζύμι)
* γαρύφαλλα ολόκληρα για μάτια
Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε το προζύμι: Σε 1 φλ. χλιαρό νερό διαλύω την μαγιά και προσθέτουμε αλεύρι ώστε να γίνει ένας πηχτός χυλός. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 12 ώρες.
2. Κοσκινίζουμε σε λεκάνη το υπόλοιπο αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι, την ζάχαρη και την κανέλα. Κάνουμε μία τρύπα στη μέση και βάζουμε το προζύμι, το ελαιόλαδο, το χλιαρό γάλα και αρχίζουμε να ζυμώνουμε παίρνοντας λίγο-λίγο αλεύρι από γύρω. Προσθέτουμε τις σταφίδες και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε να γίνει η ζύμη απαλή!
3. Φτιάχνουμε λαζαράκια (ανθρωπάκια) και τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε αντικολλητικό χαρτί για 1 ώρα.
4. Ψήνουμε στους 190°c πάνω κάτω αντίσταση για 20' το πολύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο χρόνος ψησίματος ίσως διαφέρει (ανάλογα το μέγεθός τους), μόλις ροδίσουν είναι έτοιμα (προσοχή να μη καούν)!
Αφού φτιάξουμε τα Λαζαράκια και τους δώσουμε σχήμα ανθρώπου βάζουμε τα γαρύφαλλα για μάτια και μύτη. Για στόμα χρησιμοποιούμε μία σταφίδα.
Αν χρειαστεί περισσότερο υγρό στο ζύμωμα προσθέτουμε γάλα και όχι νερό!
Αεροπλάνο Αυγό
Βάφουμε το αυγό μας και το αφήνουμε να στεγνώσει. Αν το βάψουμε με μαρκαδοράκι φτιάχνουμε πρώτα τα παράθυρα του αεροπλάνου μας και μετά το χρωματίζουμε. Κόβουμε από το χαρτόνι τα φτερά και περνάμε σε μια οδοντογλυφίδα 2 κομμάτια φελλού και τα κολλάμε.
Αυγό από Κλωστή
Δένουμε το νήμα στην άκρη του μπαλονιού και βουτάμε το νήμα στην ατλακόλ και το τυλίγουμε γύρω από το μπαλόνι. Αφαιρούμε το περισσότερο μείγμα ατλακόλ με τα δάκτυλά μας για να φαίνεται το χρώμα του νήματος.
Πηγή: kids & fun
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
